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두릅채취시기 #옻순채취시기 #봄산나물여행 #두릅산행후기 #숯불갈비쌈파티1

봄밤의 기억, 두릅과 옻순 채취 시기라 여기에 숯불에 구운 갈비살 🌸 봄밤의 기억, 두릅과 옻순 채취 시기라 여기에 숯불에 구운 갈비살지난 4월 19일 토요일, 하늘은 맑았고 바람은 봄꽃의 향기를 실어 날리던 그런 날이었습니다. 친구들과 함께 두릅산행을 계획했고, 산에서 직접 두릅과 옻순을 채취해 숯불에 구운 돼지 갈비살과 함께 쌈으로 먹자며 들뜬 마음으로 출발했죠.🏞️ 산에서 만난 봄, 자연산 두릅 채취시기4월 중순은 정확히 자연산 두릅 채취시기의 절정입니다. 두릅은 두릅나무에서 자라며, 보통 햇볕이 잘 드는 산기슭이나 능선 부근에서 많이 발견됩니다. 우리가 오른 곳은 경기도 외곽의 낮은 산이었는데, 딱 적당히 순이 올라온 상태라 채취하기 딱 좋은 시기였습니다.두릅 채취방법은 생각보다 섬세함이 필요합니다. 너무 어린 순은 채취하지 않고, 4~5cm 정도 자란 연한.. 2025. 4. 21.
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